Chorizo Ibérico
Con los métodos más tradicionales y artesanos, Pedro Nieto hace posible degustar el verdadero placer del chorizo ibérico de bellota, compuesto por el flavor del pimentón, lo cual crea un gran sabor y permanencia en el paladar saturando los sentidos. Su aspecto es de un color de marmóreo, e un intenso rojo vivo.
Curación: En ambientes naturales idóneos permanece de 5 a 6 meses madurando y secándose, con el esmero y la tradición de 3 generaciones.
Ingredientes: Magro de cerdo ibérico de bellota, pimentón, sal y ajo.
Pedro Nieto, S.L. - Jamones y embutidos ibéricos de Bellota. Pol. Agroalim. C/ Sierra de Béjar 56
37770 Guijuelo (Salamanca). Tfno 0034 923 58 02 01 Fax 0034 923 1580 47
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