Chorizo Ibérico

Con los métodos más tradicionales y artesanos, Pedro Nieto hace posible degustar el verdadero placer del chorizo ibérico de bellota, compuesto por el flavor del pimentón, lo cual crea un gran sabor y permanencia en el paladar saturando los sentidos. Su aspecto es de un color de marmóreo, e un intenso rojo vivo.

Curación: En ambientes naturales idóneos permanece de 5 a 6 meses madurando y secándose, con el esmero y la tradición de 3 generaciones.

Ingredientes: Magro de cerdo ibérico de bellota, pimentón, sal y ajo.