Chorizo

Chorizo ibericoMed hjälp av gammeldags tillverkningsmetoder skapar Pedro Nieto sin chorizo på kött från grisar uppfödda på ekollon. Sin karakteristiska färg och smak får Chorizon från den chilipeppar som ingår i kryddningen. Salamin har en vackert mörkrosa färg med marmorering av det smakrika Ibericofettet.

Lufttorkningen sker i naturliga torkrum under 5-6 månader


Ingredienser: Kött från Iberico griser uppfödda på ekollon, chilipeppar, salt, vitlök.

Scrollbar-Up Scrollbar-Down
Scrollbar-Handle
medalla al merito empresarial
Premio I+D
Siguenos en facebook
Pedro Nieto, S.L. - Jamones y embutidos ibéricos de Bellota. Pol. Agroalim. C/ Sierra de Béjar 56
37770 Guijuelo (Salamanca). Tfno 0034 923 58 02 01 Fax 0034 923 1580 47