Salchichón
Den milda delikata smaken på Salchichón tillgodoser den mest krävande gourmeten. Kryddningen sker efter den lokala smaken med hjälp traktens råvaror.
Lufttorkningen sker i naturliga torkrum under 5-6 månader.
Ingredienser: Kött från Ibericogrisar uppfödda på ekollon, kryddor , salt , vitlök.
Pedro Nieto, s.l. - Jamones ibéricos y embutidos ibéricos de Bellota
Ctra de Campillo, 70 - 37770 Guijuelo (Salamanca). Tel 923 580 201. Fax 923 158 047.
Ctra de Campillo, 70 - 37770 Guijuelo (Salamanca). Tel 923 580 201. Fax 923 158 047.




