Morcón Ibérico

Morcón Ibérico

1,1 Kg
Magro de cerdo ibérico de bellota, especias, pimentón, sal y ajo
3-4 meses

El morcón ibérico tiene una elaboración y sabor similar al del chorizo variando: el calibre, la selección y el picado de las carnes lo cual, hacen del morcón una pieza tradicional y única genuinamente salmantina.

Presentación

  • Pieza Entera: Envasada al vacío
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